Tradición
Cultura
Recogemos su producto, lo cortamos y procesamos, envasamos al vacío y entregamos listo para degustar. Servicio exclusivo en Madrid ciudad.
Que ofrecemos
Corte Profesional
Corte a cuchillo. Nos adaptamos a sus preferencias de corte.
Envasado al Vacío
Cada porción se envasa individualmente al vacío para preservar todo el aroma, textura y frescura durante meses.
Recogida y Entrega
Recogemos su pieza de jamón o paleta a domicilio, realizamos el corte en nuestro obrador y la devolvemos lista para consumir, todo ello en menos de 48h
Servicios extras
- Corte express
- Caldo de hueso
- Corte en eventos
- Experiencias (próximamente)
Nuestro Proceso
Reserva
Reserve directamente desde la web, o escríbanos por WhatsApp para pedir información.
Recogida
Recogemos su jamón, paleta o embutido a domicilio en la fecha y lugar acordados.
Corte Profesional
Un maestro cortador realiza el corte a cuchillo con la técnica tradicional.
Envasado al Vacío
Cada porción se envasa individualmente al vacío, etiquetada y lista para consumir.
Entrega
Devolvemos su pieza cortada y envasada a domicilio, lista para degustar y con breves instrucciones de conservación.
